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定番商品美味しいおせんべいの原料「てんたかく」てんたかくは「ハナエチゼン」を母、「ひとめぼれ」を父として作られたお米です。富山県の農業技術センターが県独自の優良な...
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定番商品おいしいおせんべいの秘密は富山の「水」にあり富山県といえば魚と同じぐらい有名なのが水です。環境省が全国各地の優れた水や水環境を選定する「名水百選」と「平成の名水百選...
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定番商品北海道の昆布が富山のソウルフードである3つの理由総務省統計局「家計調査年報」によると、2017～2019年にかけての都道府県庁所在地別1世帯当たりの年間平均昆布購入金額...
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定番商品富山湾の宝石しろえび。宝石と呼ばれるそのワケは？地元では『ヒラタエビ』『シロエビ』『ベツコウエビ』などの名で呼ばれており、富山県ではブリ、ホタルイカとともに富山...
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定番商品北陸地方の方言「かきやま」とは？かきやまは、あられ・おかき等の米菓子を意味する方言。富山県西部や金沢（旧加賀藩の地域）で使われる話しことば。かっ...
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定番商品おかげさまで10万ケース出荷！「８Pしろえび小判」富山湾の宝石「しろえび」を使用 富山湾で漁獲されるしろえびは、水揚げされた直後は透明感のある淡いピンク色を...